30 Aralık 2012 Pazar

TEKİRDAĞ



Tekirdağ İli'nin telefon kodu 282
Tekirdağ İli'nin plakası 59 'dur.





Tekirdağ İli'nin Yüzölçümü 6.218 km²
Tekirdağ İli'nin Nüfusu ise 1990 yılı verilerine göre 462.000 kişidir.

Tekirdağ İli'nin Tarihî ve Turistik Yerleri




      Kastros (Çamköy), Marmara Ereğlisi, Tekirdağ, Kumbağ, Mürefte ve Şarköy Kıyıları; Herakleia Perinthos kent kalıntıları; Rüstem Paşa Camisi ve Bedesteni; Ayaz Paşa, Hasan Efendi, Sultan Süleyman, Güzelce Hasan Bey, Turhanoğlu Ömer Bey Camileri, Eskicami, Ortacami; Rakoczi Çeşmesi; Namık Kemal Anıtı; Tekirdağ ve Rakoczi Müzeleri.

Tekirdağ Hakkında Bilgi
      Marmara Bölgesinin Trakya Bölümünde yer alan illerimizdendir. İlginç bir özelliği, hem Karadeniz'e hem de Marmara Denizi'ne kıyısı olmasıdır. İl toprakları Kuzeydoğu'da Karadeniz kıyısından, güneybatıda Saros Körfezi yakınlarına, kuzeyde Ergene havzası'ndan güneyde Marmara Denizi kıyısına kadar uzanır. anadolu ile Balkan Yarımadası arasındatarih boyunca görülen göç ve istila hareketlerinde bir köprü işlevi görentopraklarda yer alanTekirdağ İli eski bir yerleşim alanıdır. İlin bazı kesimlerinde çok sayıda yazıt, heykel ve lahit bulunmuştur. Çeşitli uygarlıklara ait izlere rastlanan Tekirdağ yöresinde ele geçen Demirçağ öncesinden kalma arkeolojik buluntularda, Anadolu'daki eski kültürlerle hiçbir ortak özelliğe rastlanmaz. Tarihi boyunca Trakya ve Anadolu'yu denetim altına almak isteyen güçlerin egemenlik mücadelelerine sahne olan yörede yaşamakta olan halkın önemli bir bölümü Balkanlardan gelmiş göçmenlerden oluşur.



Tekirdağ İli'nin Coğrafî Yapısı
      Tekirdağ ilinin tümüne yakını Marmara Bölgesi'nin Ergene bölümünde, kuzeydoğudaki küçük bir kesimi de Istranca bölümünde yer alır. Istranca Dağları bu kesimdeki Karatepe'de 484 metreye erişir. İl topraklarının güneybatısında Koru Dağı ile bazı kaynaklarda Ganos Dağı yada Tekir Dağı olarak geçen Işıklar Dağı yükselir. Ganos Dağı'nın Marmara Denizi kıyısı yakınında 924 metreye erişen Uçakbaşı Doruğu, Tekirdağ İli'nin en yüksek noktasıdır. Bu dağlık alanlar dışında ilin büyük bir bölümü alçak bir yayla görünümündedir. Akarsu vadileriyle yarılmış olan bu yayla kuzeyde Ergene Havzası'na, güneyde de Marmara Denizi kıyısına doğru gidildikçe alçalır. Sulamayla bitkisel üretim yapılan Ergene Havzası ilin başlıca tarım alanıdır.

      Tekirdağ il topraklarından kaynaklanan sular Karadeniz, Marmara Denizi ve Ege Denizi'ne ulaşır. Istranca Dağları'nın kuzeye bakan yamaçlarından doğan Bahçeköy Deresi Karadeniz'e, bu dağların doğu kesiminden çıkan Istranca Deresi de İl sınırları dışında,Durusu Gölü olarak da adlandırılan Terkos Gölü'ne dökülür. Marmara Denizi'ne ulaşan başlıca akarsular Değirmendere ile Kocadere'dir. Ganos Dağı'nın kuzey yamaçlarından kaynaklanan Kavak Deresi il sınırları dışında Saros Körfezi'ne dökülür. Ergene Irmağı Tekirdağ İli'nin kuzeydoğu kesiminden doğar. Bu ırmağın başlıca kolları Çorlu Çayı ile Hayrabolu ve Paşaköy dereleridir. Tekirdağ İli'ndeki başlıca göller Kadıköy ve Karaidemir barajlarının ardında suların birikmesiyle oluşan yapay göllerdir.
       Çok kısa olan Karadeniz kıyısında, Çamköy Koyu olarak da anılan Kasatura yada Kastros Koyu yer alır. Halk arasında Kastro olarak adlandırılan bu kıyı, İstanbul ve Kırklareli illeri arasındadır. Fazla girinti ve çıkıntıya rastlanmayan Marmara Denizi kıyısında doğal kumsallar vardır. Bu kıyıdaki başlıca çıkıntılar Erikli ve Karga burunlarıdır. Karga Burnu ile Kumbağ arasında geniş bir girinti halinde Trakya'ya doğru sokulan bu kıyının en iç kesiminde Tekirdağ Kenti yer alır.


Tekirdağ İli'nin İklimi ve Bitki Örtüsü
       Tekirdağ İli, genel olarak Marmara Bölgesi'ne egemen olan iklimin etkisi altında kalır. Fazla soğuklara rastlanmayan kıyı kesiminden Ergene Havzası'na doğru gidildiğinde bozkır ikliminin etkilerine rastlanır. Tekirdağ İli'nde yazlar sıcak ve kurak, kışlar ise serin ve yağışlı geçer. İl merkezinde yazın sıcaklık 40 °C'nin üstüne çıkmaz, kışın da 15 °C'nin altına düşmez.
      Eskiden büyük bir alanı kaplayan ormanları yok edilmiş olan Tekirdağ İli'nde doğal bitki örtüsü bozkır görünümündedir. Istranca Dağları meşe ve kayın, Işıklar Dağı'nın da özellikle kuzey yamaçları meşe, gürgen ve ıhlamur ormanlarıyla örtülüdür. Kastros koyunda yer alan karaçam ormanı, koruma altına alınmış bir alandır.

Tekirdağ İli'nin Ekonomisi
      Tekirdağ İli'nde ekonomi daha çok tarım, ticaret ve sanayiye dayanır. Cumhuriyet döneminde buraya yerleştirilen Balkan göçmenleri il ekonomisinin gelişmesinde etkili olmuştur.
      Türkiye'deki ayçiçek üretiminin yaklaşık dörtte birinin elde edildiği Tekirdağ, Marmara Bölgesinde en çok buğday üretilen ildir. İlde en çok üretilen diğer tarım ürünleri şekerpancarı, karpuz, üzüm, soğan, domates, arpa ve kavundur. Başlıca hayvancılık etkinliği koyunculuk ve arıcılıktır. Hayvanlardan sağılan sütlerin mandıralarda işlenmesi sonucunda elde edilen tereyağı, beyaz peynir, kaşar peyniri ve yoğurtlar özellikle İstanbul'da satılır.
Zerde Tatlisi

      Daha önceleri Tekirdağ İli'nin Marmara Denizi kıyısında yaşayan halkın bir bölümü için balıkçılık önemli bir gelir kaynağıydı. Son yıllarda Marmara Denizi'nin kirlenmesine bağlı olarak balıkçılık da eski önemini yitirmektedir. Tekirdağ ilindeki ekonomik etkinliklerden biri de ormancılıktır. Istranca Dağları'nı örten ormanlardan önemli miktarda yakacak ve kerestelik odun elde edilir. Yeraltı kaynakları açısından fazla zengin olmayan il topraklarındaki bazı yataklarda linyit üretimi yapılır. Eskiden yalnızca tarıma dayalı olan sanayi günümüzde oldukça çeşitlenmiş düzeydedir.
      Tekirdağ ilinin sanayi ürünlerinden bazıları dış ticaret açısından önem taşır. Başlıca sanayi kuruluşları un ve unlu ürünler, çeşitli alkollü içkiler, yem, bitkisel yağ, yünlü ve pamuklu dokuma, hazır giyim, halı, motor, tarım alet ve makinaları ile buzdolabı, çamaşır makinası gibi beyaz eşya, kimyasal ürünler, tuğla, kiremit üretilen işyerleri ve fabrikalardır.
Tekirdağ Ulasim

     Tekirdağ ulaşım açısından yüzyıllardan beri önemli bir konumda olan illerimizdendir. Rumeli'den gelen bazı tüketim malları Marmara Ereğlisi ve Tekirdağ iskelelerinden yüklenerek İstanbul'a taşınırdı. Günümüzde, Tekirdağ kentinde bir liman, Marmara Ereğlisi, Tekirdağ ve Şarköy'de birer iskele vardır. Askeri açıdan da önem taşıyan eski İstanbul- Edirne yolu kuzeydoğudaki Saray'dan geçerdi. Bu yol günümüzde de önemini korumaktadır. Doğal kumsallara sık rastlanan Marmara Denizi kıyısı turizm açısından özellikle yazın büyük ilgi görür. Bu kıyıda çok sayıda tatil sitesi, otel, motel, pansiyon ile çeşitli hizmet tesisleri vardır.

Tekirdağ İli'nin Yöresel Yemekleri

Tekirdağ Köftesi
 Tekirdağ Köftesi, Unlu Peynir Helvası, Nişasta Helvası, Ekşimikli Biber Kavurması, Mantı, Köbete, Zerde, Lutuka, Dilber Dudağı, Kandilli Mantı, Pırasa Böreği, Akıtma, Damat Paçası, Kaçamak, Çene Çarpan Çorbası, Hayrabolu Tatlısı, Kabak Böreği, Cıllık, Elbasan Tava, Şaraşura, Göceli Kapama ve Bulama gibi kendine özgü yemek çeşitleridir.

Tekirdağ Yemekleri


     

27 Aralık 2012 Perşembe

ŞANLIURFA

Şanlıurfa Haritası
Şanlıurfa'nın plakası 63
Şanlıurfa telefon kodu ise 414'tür


Şanlıurfa'nın Yüzölçümü 18.584 km²
Şanlıurfa nüfusu ise 1990 yılı verilerine göre 1.009.084 kişidir.



Şanlıurfa'nın İlçeleri
       Şanlıurfa Merkez, Akçakale, Birecik, Bozova, Ceylanpınar, Halfeti, Harran, Hilvan, Siverek, Suruç, Viranşehir.


Şanlıurfa Tarihî ve Turistik Yerler
       Gölpınar orman içi dinlenme yeri; Harran; Sumatar; Urfa Kalesi; Urfa Ulucamisi; Halilü'r-Rahman ve Ayn-ı Zilha Gölleri; Halilü'r-Rahman,Sultan Hasan Padişah (Tokdemir), Beylerbeyi, Kadıoğlu ve Rızvaniye Camileri; Akcami (Nimetullah Camisi); Mevlahane Hanı, Gümrük Hanı Kervansarayı; Kırk Mağaralar; Şanlıurfa Müzesi.



Şanlıurfa Hakkında Bilgi
       Şanlıurfa ilinin hemen tümüne yakını Güney Doğu Anadolu Bölgesinde yer alır. İlin kuzey kesimindeki topraklardan küçük bir bölümü ise Doğu Anadolu Bölgesinin sınırları içinde kalır.
       İlin ve İl merkezinin eski adı Urfa'dır. İlkçağ ve Ortaçağda birçok uygarlığın beşiği olan topraklarda yer alan Şanlıurfa yöresi, Mezopotamya'nın kuzey kesimindeki önemli yerleşim alanlarındandı. Yöredeki başlıca yerleşim yerlerinden biri olan ve ''Peygamberler Kenti'' de denen bugünkü il merkezineilişkin birçok efsane vardır. Kutsal sayılarak dokunulmayan balıkları elleyenlerin öleceğine ve göl sularının hastalıkları iyileştireceğine inanılır.


Şanlıurfa'nın Coğrafyası
       Orta yükseklikteki dalgalı düzlüklerden oluşan il toprakları, doğuda Karacadağ'dan, batıda Fırat Irmağı vadisine kadar uzanır. Genellikle kuzeyden güneydeki Suriye düzlüklerine doğru gidildikçe alçalan bu topraklar, Güney Doğu Anadolu Bölgesinin orta kesiminde yer alır. Kuzeydoğu kesimini engebelendiren Karacadağ'ın güney bölümündeki, 1895 metreye erişen Mandal Tepesi ilin en yüksek noktasıdır. Sönmüş bir yanardağ olan Karacadağ'dan çıkmış olan lavların katılaşmasıyla bu kesimde oluşan kurak kayalık ve taşlık arazi nedeniyle Mandal Tepesinin yer aldığı dağlık alan Takırtukur adıyla anılır. İlin orta kesiminde yer alan 600-700 metre yüksekliğindeki geniş dalgalı düzlükler Şanlıurfa yaylası olarak adlandırılır. Bu yaylayı Kuzeydoğudaki Diyarbakır havzasından Karacadağ, batıdaki Gaziantep yaylasından da Fırat Irmağı ayırır. Sel yatakları ve küçük akarsu vadileriyle yarılmış olan bu düzlükte yükselen tepelerin tepelerin hiçbiri 1.000 metreyi aşmaz. Şanlıurfa yaylasının Suriye sınırına doğru gidildikçe alçalan güney kenarında yer alan Harran ve Suruç ovaları ilin en önemli tarımsal alanlarını oluşturur. Yaylanın Fırat Irmağı vadisine doğru gidildikçe alçalan kuzey ve kuzeybatı kenarındaki düzlüklerin büyük bölümü Atatürk Baraj Gölü'nün suları altında kalmıştır.
Şanlıurfa topraklarından çıkan sular, kuzey ve batıda doğal sınır oluşturan Fırat Irmağı aracılığıyla Basra Körfezi'ne ulaşır. Bu topraklardan çıkarak il sınırları içinde ve Suriye'de Fırat Irmağı'na katılan derelerin hemen tümü yazın kurur. Şanlıurfa iline önemli bir doğal göle rastlanmaz. Fırat ırmağı üzerinde yapılan Atatürk Barajı'nın ardında suların birikmesiyle oluşan göl, ülkemizdeki en büyük yapay göldür. Bu baraj gölünün bir bölümü il sınırları içinde kalır. İlde yer alan bir başka yapay göl de Hacıhıdır baraj gölüdür.



Şanlıurfa'nın İklimi ve Bitki Örtüsü
       Gece ile gündüz arasında olduğu kadar mevsimler arasında da önemli sıcaklık farkları görülen Şanlıurfa ili yazları sıcak ve kurak, kışları ise soğuk ve yağışlı olan kara ikliminin etkisi altında kalır. yıllık ortalama yağış miktarı 500 mm'yi bulmayan Şanlıurfa kentinde, kışın -10 derecenin altına düşen soğuklara ve yazın da 45 °C'yi aşan, ülkemizdeki en yüksek hava sıcaklıklarına rastlanır. 180 km kadar kuzeydoğusunda yer alan Diyarbakır kentinde yılda ortalama karla örtülü gün sayısı 12 günden çokken, Şanlıurfa'da yalnızca 3 gündür.
       Şanlıurfa ormanları bakımından ülkemizin en yoksul illeri arasında yer alır. İlin doğal bitki örtüsü bozkırlardan oluşur.


Şanlıurfa'nın Ekonomisi
       1985 nüfus sayımı verilerinden anlaşıldığına göre, yarısından fazlası kırsl yörelerde yaşayan Ş. Urfa halkı geçimini daha çok tarımdan sağlar. Ilıman iklimi ve çevresindeki ormanlarla günümüzdekinden oldukça farklı bir görünümde olan Şanlıurfa yöresinde 8. yüzyılda yaygın olarak sulamayla tahıl üretimi yapılıyordu. Giderek çoraklaşan bu topraklarda kuru tarımla yapılan bitkisel üretimde verimin düşmesi, susuzluk ve diğer nedenlerle hızla yoksullaşan yöre, ülkemizin en geri kalmış illeri arasında yer alır. Kısa adı GAP olan Güneydoğu Anadolu Projesinin gerçekleşmesiyle Ş.Urfa topraklarında önemli bir verim artışı olmuştur.
       Suruç ve Harran ovalarıyla Ceylanpınar ilçesindeki düzlükler ilin başlıca tarımsal alanlarıdır. Bu alanlarda yetiştirilen başlıca tarım ürünleri buğday, arpa, mercimek, pamuk ile sebze ve meyvelerdir. Ş.Urfa ilinin Akdeniz ikliminden etkilenen batı kesiminde aralarında antepfıstığı ve zeytin de olmak üzere yaygın biçimde meyvecilik yapılır. Türkiye antepfıstığı üretiminin yarısı, kırmızı mercimek ve susam üretiminin de 1/4 kadarı Şanlıurfa ilinden elde edilir. İldeki başlıca tarımsal kuruluş Ceylanpınar tarım işletmesidir.
       Hayvancılık daha çok koyun ve kılkeçisi yetiştiriciliğine dayanır. Eskiden ili başlıca hayvan ürünü olan Urfa yağının üretimi, margarinlerin yaygınlaşmasından sonra önemini yitirmiştir. Elde edilen hayvansal ürünler et kombinası, süt ürünleri ve yün ipliği fabrikaları ile tabakhanelerde değerlendirilir.
       Şanlıurfa ilinde fazla gelişmemiş olan sanayigenellikle tarıma dayalıdır. Tarım alet ve makineleri, pamuklu dokuma, halı, un, meyve suyu, şarap ve çimento fabrikalarıyla, zeytinyağı ve sabun imalathaneleri ildeki en önemli sanayi kuruluşlarıdır.
       İlkçağdan beri önemli kervan yollarının geçtiği bu yöredeki yerleşim yerleri birer ticaret merkeziydi. Günümüzde de ülke çapında önem taşıyan bazı kara ve demiryolları Şanlıurfa ili topraklarından geçer.

Şanlıurfa'nın Yöresel Yemekleri

      Urfa usulü ağzı açık, Urfa ezme kebabı, domates ve biberli Urfa kebabı, tepsi kebabı, terbiyeli Urfa kebabı, terbiyeli patlıcanlı Urfa kebabı, borani, has dolma, lahmacun, söğürme, etli kömeç, mırra, içli köfte, kazan kebabı, peynirli helva, palıza, saca basma, frenk çömleği, kabak oturtması, pirçikli pilav, beli kırık, fellah köftesi, yumurtalı köfte gibi çoğunluğu kebap türü olan zengin bir mutfağa sahiptir Urfa yöresi.

 

      

25 Aralık 2012 Salı

SİVAS

Sivas İlinin telefon kodu 346, Sivas ilinin plakası ise 58'dir.
Sivasın Yüzölçümü 28.488 km², sivas'ın nüfusu ise 1985 yılı verilerine göre 772.209 dur.



Sivas'ın İlçeleri
       Sivas Merkez, Akıncılar, Altınyayla, Divriği, Doğanşar, Gemerek, Gölova, gürün, Hafik, İmranlı, Kangal, Koyulhisar, Suşehri, Şarkışla, Ulaş, Yıldızeli, Zara.



Sivas'ın Tarihî ve Turistik Yerleri
       Fidanlık ve Eğriçimen orman içi dinlenme yerleri; Sıcakçermik, Soğukçermik ve Balıklıçermik; Divriği Kalesi; Sivas UlucamisiDivriği Ulucamisi ve Darüşşifası; Gökmedrese, Buruciye Medresesi ve Çifte Minareli Medrese; Metdan, Kale, Aliağa, Alibaba ve Kale (Divriği ) Camileri; Ahi Emir Ahmed, KAdı Burhaneddin ve Abdülvahab Gazi Türbeleri, Güdük Minare Türbesi; Sitte Melik ve Kameriddin Kümbetleri; Boğazköprü, Eğriköprü ve Şahruh Köprüsü; Behram Paşa Hanı; Meydan Hamamı; Sivas Müzesi, Sivas 4 Eylül Atatürk Müzesi.



Sivas Hakkında Bilgi
       Sivas İli toprakları Anadolu'nun orta kesiminde, dağlık ve engebeli bir alanda yer alır. Büyük bölümü İç Anadolu Bölgesinde yer alan ilin daha küçük bölümleri Karadeniz ve Doğu Anadolu Bölgelerinin sınırları içinde kalır.
       Tarihinin çok eskilere dayandığı bilinen Sivas İli eskiden beri çok önemli bir ulaşım ve konaklama merkezidir. Anadolu'nun çeşitli yörelerini birbirine baplayan yollar burada kesişir.

Sivas Kangal Köpekleri
 Sivas İli'nin Coğrafî Yapısı
       Sivas ili Anadolu'nun en dağlık ve engebeli kesimlerinden birinde yer alır. Yalnızca bazı akarsu vadilerinde 1.000 metreden alçak alanlara rastlanır. Sivas İli topraklarının yaklaşık yarısı dağlık alanlardan, öteki yarısı da yüksek yaylalardan oluşur. Yükseltisi fazla olmayan, ova denebilecek düzlüklerin kapladığı alan ise çok azdır.
       Sivas ilinin kuzey kesimini Kuzey Anadolu Dağları, Doğu kesimini Doğu Toroslar, güney kesimini de Orta Toroslar engebelendirir. Karadeniz Bölgesinin sınırları içinde kalan kuzey kesimdeki başlıca yükselti doruğu 2.812 metreye ulaşan Köse Dağı'dır. Sivas ilinin güney ve güneydoğusunda yer alan bazı toprakları Doğu Anadolu Bölgesinin sınırları içinde kalır.
       Sivas İli topraklarından kaynaklanan sular büyük akarsulara katılarak Karadeniz, Basra Körfezi ve Akdeniz'e ulaşır.Kuzey kesiminden doğan suları Karadeniz'e taşıyan başlıca akarsu Yeşilırmak ve bu kesimden doğu-batı, kuzey-güney doğrultusunda geçen Kelkit Irmağı'dır. Karadeniz'e dökülen Melet Çayı'nın başlangıç kolları da bu yöreden çıkar.
       Kızılırmak'a il sınırları içinde katılan başlıca akarsular Tavra ve Tecer sularıdır. Fırat Irmağı'nın önemli kollarından biri olan Karasu Irmağı'na katılan Çaltı ve Tohma suları ile Kuruçay Sivas İli topraklarından kaynaklanır. Akdeniz'e dökülen Ceyhan ve Seyhan Irmakları'nın bazı başlangıç kolları da Sivas İli topraklarından çıkar.
       Sivas İli'nde yer alan başlıca göller Kızılırmak vadisinin kuzeyinde Zara ile Hafik arasında yer alır. Genellikle Hafik Gölleri adıyla anılan ve alçıtaşından oluşan arazide yer alan çukurlukların içinde suların birikmesi sonucu ortaya çıkan bu göllerin suları tuzludur.

Sivasın Gezilecek Yerleri

Sivas'ın İklimi ve Bitki Örtüsü
       Kuzey ve Güney kesimdeki bazı kuytu alanlarda Karadeniz ve Akdeniz Bölgelerinin yumuşak ikliminin etkileri görülsede Sivas İli genel olarak sert bir kara ikliminin etkisi altındadır. En çok ilkbaharda yağış alan Sivas'ta İl merkezine düşen yağışın yıllık ortalama miktarı 500 mm'yi bulmaz. Sivas İli en az yağışı yazın alır.
       Sivas Ormanları açısından ülkemizin en yoksul illeri arasında yer alır. Ormanları büyük ölçüde yok edilmiş olan Sivas ilinde doğal bitki örtüsü bozkır görünümündedir. Kuzey ve batı kesimindeki dağlık alanlarda yer yer sarıçam ve ardıç topluluklarına, akarsu boylarında da kavaklara rastlanır.

Sivas Tarihi ve Turistik Yerleri
  Sivas'ın Ekonomisi
       Kışları kar yağışlı sert ve uzun geçmesi, bunun yanısıra topraklarının engebeli olması ve şiddetli aşınıma uğraması nedeniyle ekime elverişli alanları kısıtlı olan Sivas ilinde halkın önemli bir bölümü geçiminini hayvancılıktan sağlar. Çok miktarda koyun yetiştirilen Sivas'ta sığırcılıkta yapılır. Elde edilen başlıca hayvansal ürünler et, süt, yün ve deridir. Yaygın olarak arıcılık da yapılan Sivas ilinde önemli miktarda bal elde edilir.
       Yetiştirilen başlıca tarım ürünleri buğday, şekerpancarı, arpa, patates, çavdar, yulaf, kavun ve karpuzdur. yüzölçümü açısından Konya ve Ankara'dan sonra üçüncü sırayı alan Sivas ilinde toplam ekili alanlar, il topraklarının % 16'sı kadardır. Oysa bu oran Konya'da %40, Ankara'da ise %38'dir.
      Bunlardan başka Sivas'ta, et ve süt ürünleri, un ve unlu ürünler, dokumacılık ürüleri, yem, yedek parça, metal eşya, çimento, tuğla ve kiremit üreten kuruluşlar da vardır.

Sivas'ın Yöresel Yemekleri

Sivas Kötesi, Sivası tanıyalım

     Madımak, Çereli Pilav, Püstüken Çorbası, Slatalık kurutması, Sivas Kömbesi, Sivas Köftesi, Sivas Kebabı, Ekmek Aşı, Pastırmalı Sivas Böreği, Tonus Köftesi, Sivas Katmeri, Etli Akmek, Köfte Dolması, İncir Dolması, Sarığı Burma, Kelle Tatlısı, Cılbır, Yarımca Börek vs.

 

24 Aralık 2012 Pazartesi

UŞAK


Uşak ilinin telefon kodu 276, Uşak ilinin plakası 64
Uşak ilinin nüfusu 1990 yılı verilerine göre 290.247 olup, Uşak ilinin yüzölçümü ise 5.341 km² 'dir.



Uşak İli'nin İlçeleri
Uşak Merkez, Banaz, Eşme, Karahallı, Sivaslı, Ulubey.



Uşak İli'nin Tarihî ve Turistik Yerleri
Başkomutan Tarihî Millî Parkı; Çevreköy-Akse ve Evrendede Orman İçi Dinlenme Yerleri; Blaundos ve Sebaste İlkçağ Kent Kalıntıları; Aziz Manas, Ballıkaya ve Delikkaya Kiliseleri; Uşak Ulucamisi, Burmalı Cami ve Çakalöz Camisi; Aliağa, Cimcim ve Cankış Çeşmeleri; Cılandras, Beylerhan, Halıpazarı Köprüleri ve Çanlıköprü; Şeyh Hacı Kemal Türbesi; Uşak Arkeoloji Müzesi, Uşak Atatürk ve Etnografya Müzesi.



Uşak İli Hakkında Genel Bilgiler
       Uşak İli Ege Bölgesi'nin İç Batı Anadolu bölümünde yer alır. Haritadaki görünümü yatık bir armudu andıran Uşak İli toprakları Kuzeydoğudan Güneybatıya doğru gidildikçe alçalır.
       Ekonomik olanakları kısıtlı olan Uşak, ülkemizde nüfusu en yavaş artan illerimizdendir. Uşak yöresi dokuma ürünleriyle tanınır. Bu ürünlerden başlıcası dünyaca ünlü Uşak halısıdır. Genellikle büyük olan Uşak halılarının 16. ve 17. yüzyıllardan kalma örneklerine dünyanın başlıca merkezlerindeki müzelerde rastlanmasının nedeni, eski el dokumacılığı sanatının en değerli ürünleri arasında yer almasıdır.

Uşak İli'nin Coğrafî Yapısı
       Akarsu vadileriyle yer yer derin biçimde parçalanmış olan Uşak ili toprakları orta yükseklikteki dalgalı düzlüklerden oluşur. Bu topraklar Ege Bölgesinin asıl Ege Bölümünün düzlükleri ile İç Anadolu Bölgesi arasında bir geçiş alanı olan İç Batı Anadolu eşiğinin batı kesiminde yer alır. Uşak İli'nin en yüksek noktası Kuzeydoğu kesimdeki Murat Dağı'nda Kütahya il sınırı yakınında 2.309 metreye erişen Kartaltepe'dir. İl sınırları dışında yer alan Ahır ve Bulkaz Dağları'nın batı uzantıları Uşak İli'nin doğu kesimine sokulur. Murat Dağı yamaçlarında yer alan yaylalar, hayvancılık alanı ve sayfiye yeri olarak yöre halkı için büyük önem taşır.
       İl topraklarından kaynaklanan suları büyük Menderes ve Gediz Irmakları toplar. Uşak İli'nde yer alan önemli düzlükler akarsu vadi tabanlarının genişlediği kesimlerdedir. bunlardan başlıcaları Gediz ırmağının en önemli kollarından biri olan Banaz Çayı'nın geçtiği Banaz Ovası ve bu akarsuyun başlıca kollarından Kazancı Deresi Vadisindeki Uşak Ovası'dır. önemli bir göle rastlanmayan ilin güney kesiminde Adıgüzel baraj gölünün kuzey bölümü yer alır.

Uşak İli'nin İklimi ve Bitki Örtüsü
      Bölgeler arası bir geçiş alanında yer alan Uşak İli daha çok İç Anadolu Bölgesi'nin özelliklerini anımsatan kara ikliminin etkisi altında kalır. Yıllık ortalama yağış miktarıkuzeydoğu kesimdeki Murat Dağı'na
doğru gidildikçe artar. Oldukça sıcak geçen yazın hava sıcaklığı bazen 40°C ye kadar artış gösterir.
       Uşak ilinde doğal bitki örtüsü bozkır görünümündedir; fundalıklar geniş alanlar kaplar. Dağlık alanlarda meşe, kızılçam, karaçam ve ardıçlardan oluşan ormanlara rastlanır.



Uşak İli'nin Ekonomisi
       Uşak ilinde ekonomi daha çok tarıma dayalıdır. Yetiştirilen başlıca bitkisel ürünler buğday, arpa, şekerpancarı ile çeşitli sebze ve meyvelerdir. Az miktarda susam, anason, ve haşhaş gibi bitkiler de yetiştirilen ilin özellikle kırsal kesiminde hayvancılık önemli bir gelir kaynağıdır. En çok koyun ve kıl keçisi yetiştirilen ilde elde edilen başlıca hayvansal ürün deridir.
       Sanayisi oldukça çeşitlenmiş olan Uşak ilinde canlı bir küçük sanayi etkinliği göze çarpar. İlde çok sayıda deri atölyesi, pamuklu dokuma ve halı tezgahı vardır. Sanayisi genellikle tarıma dayalı olan ildeki en büyük kuruluşlardan biri Uşak Şeker Fabrikasıdır.


       Uşak ilinde yer alan öteki sanayi tesisleri pamuk ipliği, sentetik iplik, yün ipliği, battaniye, kilim, halı, un, mısır unu ve nişastası, glikoz, şeker, yem, metal eşya, tuğla ve kiremit fabrikalarıdır.
       Uşak ilinin başlıca yer altı zenginlikleri cıva, manganez, uranyum ve zımpara taşı yatakları ile şifalı maden suyu kaynaklarıdır.
       Uşak, ulaşım açısından önemli konumdaki illerimizdendir. İzmir'i Ankara'ya bağlayan en işlek kara ve demir yolları il topraklarından geçer.

Uşak İli'nin Yöresel Yemekleri

       Tarhana çorbası, Katmer, Demir tatlısı, Muska Böreği, Alacatene, Ciğer Sarma, Pirinçli köfte, Gül peksimeti, Kıymalı enginar dolması, İliabada Dolması, Uşak böreği, Salatalık yemeği, Farkalla, Yağlı gevrek, Döndürme, Keşkek, Taş Kapama, Çömlek eti vs.




      

16 Aralık 2012 Pazar

SİNOP

Sinop Haritası
Sinop ilinin yüzölçümü 5.862  km² 'dir.
Sinop ilinin Nüfusu ise, 1985 yılı verilerine göre 280.140 'dır.

Sinop Manzara Resimleri


Sinop ilinin telefon alan kodu 368,
Sinop ilinin plakası ise 57 'dir.

Sinop Doğal Güzellikler


Sinop'un İlçeleri
Sinop Merkez, Ayancık, Boyabat, Dikmen, Durağan, Erfelek, Gerze, Saraydüzü, Türkeli.

Sinop Gezilecek Yerler


Sinop'un Tarihi ve Turistik Yerleri
       Akliman, Gazi, Ayancık, Çamlık, Bürnük, Kuztepe ve Türkeli çamlık orman içi dinlenme yerleri; Karagöl kumluğu ve Bahçeler Plajı; Balatlar Kilisesi; Sinop ve Boyabat Kaleleri ; Muineddin Süleyman Pervane Medresesi; Alaeddin Sarayı; Cezayirli Ali Paşa, Meydankapı, Kefevi, Cumaköy ve Yazıköy Camileri; Fethi Baba Mescidi ve Akmescid; Durakhan, Seyyid Bilal, Gazi Çelebi, İsfendiyaroğulları, Sultan Hatun ve Hatunlar Türbeleri; Aslan Çeşmesi; Sinop Deniz Savaşı Şehitliği ve Sinop Müzesi.

Sinop Tarihi ve Turistik Yerler

Sinop'un Coğrafyası
       Sinop İli Türkiye'nin Batı Karadeniz Bölgesinin en doğu kesiminde yer alır. En önemli özelliği, Anadolu Yarımadasının kuzeyde Karadeniz'e doğru en fazla sokulduğu kesimin Sinop ili sınırları içinde olmasıdır. Sinop yarımadasının batı ucundaki İnceburun, Anadolunun en kuzey noktasıdır.
       Sinop en az gelişmiş illerimizdendir. Ekonomik imkanlarının yetersizliği nedeniyle il halkının bir bölümü yaşadığı yöreleri terk ederek yurt dışına ya da ülkemizin büyük kentlerine göç etmektedir.
       Güneyde Kızılırmak vadisinden, kuzeyde Karadeniz kıyısına kadar uzanan Sinop ili toprakları oldukça engebelidir. Küre Dağları ilin orta kesiminde, kıyıya parelel bir yay biçiminde batıdan güneydoğuya doğru uzanır. Ilgaz Dağı'nın kuzeydoğu uzantıları da güney kesimde il sınırları içine sokulur. Aradaki Gökırmak Vadisi bu iki dağlık alanı birbirinden ayırır. Sinop ilinin en yüksek noktası, Küre Dağları dizisi içinde yer alan Zindan Dağı'nın 1.717 metreye erişen doruğudur.
       Sinop ilinden doğan suları, doğrudan Karadeniz'e dökülen küçük bazı akarsular ile güney ve güneydoğuda doğal sınır çizen Kızılırmak toplar. Sinop ilinde bazıları sazlık ve bataklık durumunda olan birkaç küçük göl vardır. Bunlar Sülük Gölü ile Sarıkum Gölü'dür. Karadeniz kıyısı orta kesim dışında oldukça düzdür. Bu kıyının bazı kesimlerinde turizm açısından önem taşıyan kumsallar uzanır.

Sinop Manzara Resimleri


Sinop'un İklimi ve Bitki Örtüsü
       Sinop ili Karadeniz Bölgesinin nemli ve yumuşak ikliminin etkisi altındadır. Karadeniz kıyısında yer alan ve doğusu ile batısındaki merkezlerden daha az yağış alan Sinop'ta -10 °C 'nin altına düşen soğuklara ve 35 °C'yi aşan sıcaklara rastlanmaz.
       Sinop, doğal bitki örtüsü açısından en zengin illerimizden biridir. Dağlık alanların alçak kesimleri gürgen, meşe ve kayın, yüksek kesimleri ise karaçam ve sarıçam ormanlarıyla kaplıdır. Bu ormanlarda birçok yabani hayvan yaşar. Bunların başlıcaları, çakal, kurt, ayı, domuz, sansar ve sincaptır.

Sinop Tarihi Yerler

Sinop'un Ekonomisi
       Halkının büyük bölümü kırsal kesimde yaşayan Sinop ilinin ekonomisi tarım ve ormancılığa dayanır. İl alanının yaklaşık %20'si ekim alanları olarak ayrılmıştır. Yetiştirilen başlıca tarım ürünleri buğday, mısır, şekerpancarı, patates, arpa, pirinç ve domatestir. Sinop ilinin ovalık kesimlerinde daha çok sığır ve manda, yaylalık kesimlerde ise koyun yetiştirilir. Kıyı kesimlerdeki halk ise balıkçılıkla uğraşmaktadır. Sinop ilinin başlıca sanayi kuruluşları un, çeltik, süt ürünleri, deniz ürünleri, orman ürünleri, dokuma, cam, tuğla ve kiremit fabrikalarıdır.
       Yeraltı kaynakları bakımından yoksul olan ildeki bazı yataklardan çıkarılan kumlar cam fabrikasında hammadde olarak kullanılmaktadır.

Sinop'un Yöresel Yemekleri

Sinop Yöresel Yemekler

       Sirkeli pırasa, çalmaç, mısır çorbası, mamalika, kestane yemeği, nokul, çerkez pastası, etli hamur, içli tava, mısır pastası, gerze nokulu.

Sinop Yemekleri




SİİRT HAKKINDA BİLGİ

Siirt'in yüzölçümü 11.003  km² dir. Siirt'in nüfusu ise 1985 yılı verilerine göre 524.741'dir.



Siirt'in telefon alan kodu 484 olup, Siirt plakası 56'dır.



Siirt'in İlçeleri 
Siirt Merkez, Aydınlar, Baykan, Eruh, Kurtalan, Pervari, Şirvan'dır.



Siirt'in Tarihi ve Turistik Yerleri
Billoris ve Hista Kaplıcaları; Derzin Kalesi; Siirt Ulucamisi; Çarşı (Asakir)nve Cumhuriyet Camileri; Nasreddin ve Çarpiran (Dört Ulular) Köprüleri; İbrahim Hakkı, Sultan Memduh ve Veysel Karani Türbeleri.

Şeytan Köprüsü

 Siirt'in Coğrafyası
       Siirt ilinin yarısı Doğu Anadolu Bölgesinin, diğer yarısı da Güney Doğu Anadolu Bölgesi'nin sınırları içindedir. Doğuda Hakkari Dağlık yöresinden, batıda Batman Çayı kıyısına, kuzeyde Güneydoğu Toroslar'a bağlı dağlık alandan güneyde Dicle Irmağı'na kadar uzanan Siirt İli'nin sınırları yönetsel düzenlemelerle büyük ölçüde değişikliğe uğramıştır. Bunun sonucunda Siirt, ülkemizde en çok ham petrol üretimi yapılan il olma özelliğini Batman iliyle paylaşır duruma gelmiştir.
       16 Mayıs 1990'da çıkarılan bir yasayla ilin batı kesiminde yer alan Batman, Beşiri, Kozluk ve Sason ilçeleri yeni kurulan Batman iline, Güneydoğu kesimindeki Güçlükonak ve Şırnak ilçeleri de yine aynı yasayla kurulan Şırnak iline bağlanmıştır. Günümüzde Siirt ili kuzeyde Bitlis, doğuda Van ve Şırnak, güneybatıda Mardin ve Batman, batıda da yine Batman illeriyle çevrilidir. Eskiden Hakkari, Diyarbakır ve Muşla komşu olan Siirt'in, bu illerle hiçbir ortak sınırı kalmamış, çok uzun olan Mardin sınırı da yok denecek ölçüde küçülmüştür. Bu düzenleme sonucunda eskiden 11.000 km²'yi aşan il toprakları yarı yarıya azalmıştır.

Pervari Balı

Siirt'in Dağları ve Akarsuları
       Akarsu vadileriyle derin biçimde parçalanmış olan Siirt ili topraklarının yükseltisi genellikle doğudan batıya doğru gidildikçe azalır. İlin eski sınırları içinde kalan topraklarının kuzey kesimini Güneydoğu Toroslara bağlı dağlar, doğu kesimini İncebel Dağı ve Herakol (Yazlıca) Dağı, güney kesimini Cudi, Çerrand (Yassıdağ) ve Raman Dağları engebelendirir. İlin en yüksek noktası eski sınırları içinde Sason (Aydınlık) Dağlarındaki Malato tepesiyken, yeni sınırlar içinde Pervari'nin güneyinde yer alan Herakol Dağı'nın 2.953 metreye ulaşan doruğudur. Bu dağlık alanların yüksek kesimlerinde rastlanan sulak çayırlar hayvancılık açısından büyük önem taşır. Bu çok dağlık ve engebeli topraklarda ova denecek ölçüde geniş düzlüklere rastlanmaz.
       Siirt ilinden kaynaklanan suların tümü dicle ırmağı aracılığıyla Basra Körfezi'ne ulaşır. Yörede bu ırmağa katılan en eönmli akarsular Batman Çayı, Garzan ( Yanarsu) Çayı ve Botan (Uluçay) 'dır. Bunlardan suları en bol olanı Botan Çayı'dır. Bu çayın taşıdığı ortalama su miktarı, ülkemizdeki birçok büyük akarsudan daha çoktur.



Siirt'in İklimi ve Bitki Örtüsü
       Siirt ili yazların sıcak ve kurak, kışların da soğuk ve yağışlı geçtiği bir kara ikliminin etkisi altındadır. Yazın 43 °C 'ye çıkan hava sıcaklığı, kışın  -20 dereceye ulaşır. siirt'te yıllık yağışın ortalama %42'si kış aylarında görülür.
       Orman varlığı açısından siirt ülkemizin en yoksul illerinden biridir. Dağlık alanların bazı kesimlerinde cılız çalı ve meşe topluluklarına rastlanır. Siirt ilinde doğal bitki örtüsü genellikle bozkırlardan oluşur.



Siirt'in Ekonomisi
       Siirt ilinde yaşayanlar için hayvancılık önemli bir gelir kaynağıdır. Göçer aşiretler çok sayıda koyun ve Ankara keçisi yetiştirir. Kışı fazla soğuk olmayan kuytu vadilerde geçiren bu aşiretler, yazın sürülerini dağlık alanlardaki yüksek yaylalara çıkararak otlatırlar. elde edilen süt, peynir üretiminde kullanılır. sür dışında öteki hayvansal ürünler yün, kıl, tiftik ve deridir. Siirt ilinde arıcılık da önemli bir gelir kaynağıdır. Pervari balı, Ülke çapında ünlüdür.
Siirt ilinde yetiştirilen başlıca tarım ürünleri buğday, arpa, mercimek ve üzümdür.
Siirt yöresinin tanıtıcı ürünlerinden biri de Gaziantep'te yetiştirilen fıstıklardan daha iri taneli olan siirt fıstığıdır.
       Ülkemizdeki en önemli ham petrol yataklarından bir bölümü Batman ve Siirt illerindedir. Bu yataklardan çıkarılan ham petrol Batman rafinerisinde arıtılarak çeşitli petrol ürünleri elde edilir. Çıkarılan ham petrolün fazlası, öteki rafinerilerde işlenmek üzere Batman- Dörtyol boru hattıylaAkdeniz kıyısına pompalanır. Topraklarında bakır-pirit cevheriyatakları olan Siirt ilinin bazı yörelerinde yer alan tuzlalar zaman zaman işletilerek tuz elde edilmektedir.
       Siirt ilinin bölgesel ulaşımda önemli bir yeri vardır. Bitlis ve Hakkariyi, batıdaki Diyarbakır'a ve güneydeki Habur sınır kapısına bağlayan yollar il topraklarından geçer.

Habur sınır

Siirt'in Yöresel Yemekleri

Büryan kebabı

       Pırtike, kitel, perde pilavı, bumbar dolması, büryan, keşkek, gulike, girar, gıloruk, tirit, keldoş, non potene, haşıl, zerfet, ayranlı yarma, imçerket, siirt köftesi, sıkma köfte, sarımsaklı köfte gibi yemekleri vardır.

Siirt bumbar dolması